Pondělí 6. února 2023, svátek má Vanda
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 6. února 2023 Vanda

Bistro inspirované cestami

3. 12. 2022 11:29:04
Navštívila jsem jednu zajímavou restauraci a odcházela v pochybách, co si o tom mám myslet. Tak trochu jsem se vžila do pocitů z „Ano šéfe!“

Nevadí mi experimentovat a taky jsem hledala, kde se najíst, vyzkoušela jsem tedy jedno bistro v Modřanech. Název psát nechci, protože nechci ani urážet nebo rozhodit, jen napsat své pocity z první návštěvy.

Vešla jsem dovnitř restaurace, která vyhlížela trochu jako country salón. Pěkný pult i tabule s jídelním lístkem. Stoly byly z kategorie „každý pes jiná ves“, židle z doby krále Klacka, takové ty koženkové s kovovými nožkami, každý ubrus měl jinou barvu kostiček, na konci byly dva kulaté dřevěné stoly a dřevěné židle. Ty stoly s ubrusy byly sice čisté, ale vypadaly trochu nevábně, tak jsem vybrala stůl dřevěný.

Požádala jsem o nabídku jídel a paní mi přinesla tabuli asi tak její velikosti, kde byla křídou napsaná nabídka. Ceny poměrně nadprůměrné (myslím na takový typ občerstvení), oběd za cca 250 Kč + pití.

Z nabídky se mi nevybíralo moc lehce, protože skoro všechny pokrmy byly smažené (kromě polévek), doplněné velkou houskou na hamburgery a hranolkami. Vybrala jsem si tedy fish & chips a rozhodla se to pro jednou ochutnat. Ryby sice jím docela často, ale tuhle úpravu jsem neznala, byla jsem tedy zvědavá, co bude. Donesli mi misku s rybou obalenou v těstíčku a hranolky, ale takové poctivé, vypadaly jako domácí. K tomu trochu salátu a majonézu. Ryba byla dobrá, ale těsto nasáklé tukem, kromě trochy salátu to vlastně byl samý tuk a sacharidy. Ale volila jsem cestu nejmenšího zla, ostatní pokrmy byly o dost horší.

Abych to spláchla, objednala jsem si teplý čaj a vybrala šípkový. Dostala jsem bílou konvičku se sítkem na sypký čaj, průhledný hrnek, červený talířek, mističku s cukrem, upatlaného medvídka s medem, to vše na oprýskaném žlutém umělohmotném tácku, co už nepatří ani do antikvy.

Na webových stránkách jsem pak dohledala, že bistro provozují kamarádky, které se inspirovaly na svých cestách po světě a chtěly přiblížit zákazníkům své zážitky. Určitě to byla bezva myšlenka, ale nezdá se mi dotažená do konce. Prošla jsem hodně restaurací, včetně kavárny, kde byla důsledně každá židle jiná, ale z žádné jsem si ještě neodnesla tak podivný zážitek, kdy ani nevím, co si o tom myslet. Bylo to takové .... neuhlazené.

Poté, co jsem se zamyslela, co mi zkazilo první dojem, přidávám pár postřehů. Ten styl restaurace – budiž, ale určitě bych sladila aspoň ubrusy. Podaný čaj na ošklivém tácku působil, jako když sbírají nádobí někde na smeťáku, medem jsem si upatlala ruce, a to mi vadilo. U porcovaného balení se mi to nestává. A pak, talíř doplněný mističkou z Balkánu a plecháčkem po babičce ... Obě nádoby mi připomínají spíš dekorační předměty, ale já tápu, z které cesty asi byl ten zážitek. Určitě bych nejela.

Autor: Alice Barešová | sobota 3.12.2022 11:29 | karma článku: 15.95 | přečteno: 599x

Další články blogera

Alice Barešová

Do důchodu v 68 letech? Klídek, nás se to netýká.

Tak dnes jsem se zrovna u diskuzí v televizi vážně vyděsila. Prý se zase posune hranice na odchod do penze. To jsou tedy vyhlídky!

5.2.2023 v 17:45 | Karma článku: 21.94 | Přečteno: 731 | Diskuse

Alice Barešová

Setkání duší

„Pokud plamen ve vás zhasne, duše vedle vás zemřou chladem.“ — Francois Mauriac A já dodávám - srdce je pak jako rampouch.

4.2.2023 v 14:36 | Karma článku: 7.36 | Přečteno: 138 | Diskuse

Alice Barešová

O kultuře stolování

Nejsem zrovna puntičkář, ale někdy si všímám detailů. Stejně to dělala moje maminka, která se vyučila servírkou někdy na konci padesátých let a po zbytek života mi říkala, jak to všichni dělají v hospodě špatně.

30.1.2023 v 18:48 | Karma článku: 14.54 | Přečteno: 495 | Diskuse

Alice Barešová

Lednová šílenství

Na Nový rok si leckdo dává předsevzetí, aby se v dalším roce v něčem zdokonalil. Málokdy se to povede, proto já si raději žádná předsevzetí nedávám, ale nejpozději 15. ledna začnu šílet!

29.1.2023 v 13:12 | Karma článku: 9.42 | Přečteno: 179 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

David Vlk

Kdy už konečně legalizují Marihuanu?

""Hele víš co Vladěnko? Já už úplně přesně chápu ten moment, kdy se z rodičů stávají konzumenti lehkých drog."

6.2.2023 v 15:51 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 0 | Diskuse

Pavel Vrba

Kde ani prezident nepomůže

stejně jako Tomio či jakýkoliv jiný populista. Jsou to tisíce okamžiků běžného života. Třeba prožití víkendu a chystání oběda. Tedy doba, která startuje klasickou otázkou: Co si uvaříme k obědu?

6.2.2023 v 13:00 | Karma článku: 10.42 | Přečteno: 184 | Diskuse

Jiří Herblich

Jsou slova pochopení a slova moudrosti, co pohání člověka vpřed

Nebuď jako ostatní a pochop, že právě ty jsi osobnost jaká se jen tak nerodí. Žij podle pravidel Boha ne podle pravidel, které chápeš jako pravidla lidí.

6.2.2023 v 9:15 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 30 | Diskuse

Karla Šimonovská - Slezáková

Snad každý má ve středním věku nějaké to trápení

,,Proč já se takhle svévolně trápím, proč tu stojím jak jelito s očima plnýma slz místo toho, abych se někde courala v nákupáku nebo zašla za kámoškou na kafe. Né, já opravdu nejsem normální.“

6.2.2023 v 6:22 | Karma článku: 32.49 | Přečteno: 3460 | Diskuse

Jaroslava Indrová

Kašleme na chyby! Pravopis je pro kočku! Je???

Na Seznamu mě zaujal text Zuzany Válkové s názvem Čeština? Báječná, živá řeč. Strach z chyb a změn může být dědictvím 19. století, říkají lingvisté. která třem odborníkům z oboru lingvistika položila stejné otázky.

5.2.2023 v 19:23 | Karma článku: 16.56 | Přečteno: 377 | Diskuse
Počet článků 118 Celková karma 12.09 Průměrná čtenost 459

Někdy jsem kousavý glosátor, to mám asi po tatínkovi. Horší je, že dcera to má po mně a vnuk po ní. Na moji fotku zde třeba řekl: "Babi, ta je hrozná!"

Ráda píši o životě, postřehy z toulek, příhody i recepty.

Nejvíc mi vadilo, když o nás muži mluvili jako o slepicích. Pak vznikla moje Slepičárna ze života a už je mi fuk, co říkají. Tím jsem si to s nimi vyřídila. O zkušenostech s hubnutím je e-brožura Vydrž 12 týdnů  a časem přibylo pár neumělých veršů Srdce z pouti.

 

 

 

 

Prosázel a propil 7 milionů korun. Prodal jsem i Českého lva, říká Vondráček

Televizní reportér, novinář a režisér David Vondráček (59) prohrál za celý svůj život v hazardu sedm milionů korun....

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...

Každý má nějakou erotickou slabůstku či fetiš. Které patří mezi nejčastější?

Mít v sexuálních hrátkách nějakou více či méně podivnou „úchylku“, která nám dělá dobře, rozhodně není hřích. Je to...

A TOTO VÍTE? K čemu je ten tlustý válec na hlavních moderních tanků

Seriál I na tanku lze identifikovat věci, které mohou u někoho vzbudit otazníky. Například tlustší válec na hlavni kanonu....

Zemřela zpěvačka Naďa Urbánková. Proslavila se hity Závidím či Drahý můj

Ve věku 83 let zemřela v pátek zpěvačka a herečka Naďa Urbánková, držitelka pěti Zlatých slavíků, interpretka hitů...