28. ledna 2023
Obložená vejce
Možná dnes bude bouchat šampaňské, u nás si dáme k večeři jen obložená vejce, která nejsou s pravým kaviárem, je jen falešný.
Postup při přípravě podobné večeře je poměrně jednoduchý, nic složitého. Uvaří se vejce natvrdo, rozkrojí napůl, vydlabe se žloutek a půlky se mírně skrojí tak, aby se daly položit na talíř a neklouzaly.
Tohle je vlastně to nejtěžší, protože někdy se stane, že vejce nejdou dobře oloupat a tak se s nich stanou podivně otrhané útvary. Mně se to dnes také stalo, no, nezbylo než to zakrýt.
Z vydlabaných žloutků, špetky soli, lžičky hořčice a krémového sýra jsem udělala pomazánku. Vyšlehala jsem ji s pomocí metly a přidala pár kapek horké vody. Hezky se to vyšlehalo, pak jsem pomazánkou naplnila zdobící sáček a ustřihla konec. Pomocí sáčku jsem pomazánku umístila na vejce tak, aby vznikl okraj. Trochu jsem stříkla i dovnitř vejce. Nakonec jsem pomocí lžičky vložila kuličky kaviáru a vše pokladla na mísu se salátem a šunkou.
Umím to i lépe, ale je to jenom večeře. Místo kaviáru se na vejce mohou dát třeba plátky uzeného lososa, šproty, kousek sledě (matjesy), nebo cokoli vás napadne, pokud je to pikantní.
Alice Barešová
Mrkvové řezy
Máte rádi mrkvový dort? Já ano. Sice si to asi jenom namlouvám, ale když si ho dám, mám pocit, že je zdravý.
Alice Barešová
Na co při tom ženy myslí
Člověk pořád touží býti dokonalý. Zejména pro svého partnera. A to i v těch nejintimnějších chvílích.
Alice Barešová
Čas pro sebe
Někdo nesnáší stereotyp a vyhledává dobrodružství. Taky nemám ráda nudu, ale prožila jsem chvíle, kdy jsem toužila vrátit se do svého stereotypu.
Alice Barešová
Nezvaní hosté
Přijde-li nezvaná návštěva, tak to nebývá příjemné. Když s něčím nebo někým nepočítáme, dáme to obvykle najevo. Asi každý to zažil. Přijde návštěva, kterou nikdo nečekal a už mezi dveřmi nastanou ty trapné okamžiky.
Alice Barešová
Tři na jednom pokoji
Cesty osudu jsou nevyzpytatelné a někdy jsme součástí příběhu, který jsme si nepředstavovaly, ani o něj nestály, jako tři ženy na jednom nemocničním pokoji.
Alice Barešová
Tři pomazánky
Silvestr a chlebíčky patří tak nějak k sobě, k pití se musí zakusovat, proto se hodí i pomazánka. Anebo tři.
Alice Barešová
Občerstvení - namazaný chléb
Do neděle se dá stihnout tak akorát a může to být netradiční pohoštění. Musí se trochu odležet. Nejlépe jeden den a noc.
Alice Barešová
Buďme fresh, třeba s džusem
Trendem je žít zdravě a za tím účelem i fast foody, které jinak spíše odsuzujeme, ale stejně v nich nakupujeme, nabízí džusy z čerstvého ovoce či zeleniny.
Alice Barešová
Jak ušetřit při pečení cukroví
Nejlepší způsob, jak ušetřit při pečení cukroví je vůbec ho nedělat, ale komu to nedá a má napjatý rozpočet, musí hledat kompromis.
Alice Barešová
Oříškové hrudky
Někdo si vozí z dovolené suvenýry, já hledám inspiraci a pak ji využiji v kuchyni. Na suvenýry se práší, ale po dobrotách se jenom zapráší.
Alice Barešová
Drůbeží játra v sádle
Léto je moje oblíbené roční období, ale když už skončilo, užíváme si podzimní tradice. Loni jsem zavařovala houby, letos vymýšlím zase jiné experimenty.
Alice Barešová
Zamořeni mikroplasty
Jako mikroplasty se označují velmi malé kousky plastů, které jsou menší než pět milimetrů. Jsou všude, dokonce už i v plodové vodě. O tom, že jsme zamořeni plasty, už se ví mnoho let.
3.11.2023 v 17:44
| Karma: 10,02
| Přečteno: 230x
| Diskuse| Životní prostředí a ekologie
Alice Barešová
Slevy, slevy, slevy
Je s podivem, jak různí podnikavci využívají naše pokroucené myšlení. Namísto, abychom zvažovali při každém nákupu, za co utrácíme, tak si spočítáme, kolik ušetříme, když nakoupíme ve slevě. Ovšem často bez skutečných nákladů.
Alice Barešová
Pod víčky
Každý sen je lež. William Shakespeare A já dodávám: Každý určitě ne. Některé se plní. I ty zdánlivě nesplnitelné.
25.10.2023 v 16:31
| Karma: 4,67
| Přečteno: 74x
| Diskuse| Poezie a próza
Alice Barešová
Láska prochází žaludkem
Láska, to je to věčné téma, na které slyšíme a rádi si o něm čteme a při čtení taky trochu závidíme. Ovšem někdy zapomínáme, že lásku je třeba si hýčkat a já mám takový jeden osvědčený recept.
Alice Barešová
Babí léto
Obraz, který se odrážel v zrcadle, nebyl laskavý. Na skráních šediny, na čele a kolem očí vrásky, povadlá ústa a úplně cizí výraz ve tváři.
Alice Barešová
I muži pláčou
Ženy mají dvě velké zbraně: líčení a pláč. Naštěstí nemohou použít obě současně... Autor citátu je neznámý
3.10.2023 v 10:02
| Karma: 7,05
| Přečteno: 201x
| Diskuse| Poezie a próza
Alice Barešová
Štěstí
Tvou první povinností je udělat šťastným sám sebe. Jsi-li šťasten, učiníš šťastnými i ostatní, neboť šťastný může kolem sebe vidět jen šťastné. — L. Feuerbach
2.10.2023 v 11:36
| Karma: 7,68
| Přečteno: 133x
| Diskuse| Poezie a próza
Alice Barešová
A k nákupu dostanete
Věta, kterou mají spotřebitelé rádi, nakoupí hlavně kvůli neodolatelnému dárku a pak se diví. Jako třeba náš zeť, koupil si nějaký nesmysl, protože k němu byl přibalen vysavač na klávesnici.
Alice Barešová
Začínám chápat, proč socka
Proč se říká o městské hromadné dopravě v Praze, že jezdíme „sockou“ jsem doopravdy pochopila až dnes.
| předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
- Počet článků 178
- Celková karma 13,65
- Průměrná čtenost 455x
Někdy jsem kousavý glosátor, to mám asi po tatínkovi. Horší je, že dcera to má po mně a vnuk po ní. Na moji fotku zde třeba řekl: "Babi, ta je hrozná!"
Ráda píši o životě, postřehy z toulek, příhody i recepty.
Nejvíc mi vadilo, když o nás muži mluvili jako o slepicích. Pak vznikla moje Slepičárna ze života a už je mi fuk, co říkají. Tím jsem si to s nimi vyřídila. O zkušenostech s hubnutím je e-brožura Vydrž 12 týdnů a časem přibylo pár neumělých veršů Srdce z pouti.
Ráda píši o životě, postřehy z toulek, příhody i recepty.
Nejvíc mi vadilo, když o nás muži mluvili jako o slepicích. Pak vznikla moje Slepičárna ze života a už je mi fuk, co říkají. Tím jsem si to s nimi vyřídila. O zkušenostech s hubnutím je e-brožura Vydrž 12 týdnů a časem přibylo pár neumělých veršů Srdce z pouti.
