Zapečené plněné brambory

Vzpomněla jsem si na jeden recept, který často nevařím, ale občas přijde chuť. Stačí pár brambor a dají se spotřebovat zbytky z lednice, ale stojí to za to. 

Brambory se uvaří jako na salát ve slupce a pak se překrojí na půlky. Vnitřek se vydlabe do misky a přidá se sýr, podle chuti sůl, bylinky nebo drobná zelenina, může být i slanina či vajíčka.  Já jsem to včera popletla a přidala jsem zakysanou smetanu, která se obvykle přidává navrch až na hotové brambory. Ale i tak to bylo dobré. Navrch jsem brambory posypala kostičkami balkánského sýra a pak to všechno asi půl hodiny zapekla.

3 plněné půlky mají přibližně 1660 kJ.